管理栄養士の現状としては、ほとんどの人が四年生大学の管理栄養士専攻を卒業しているのですが、給与は薄給です。求人に関しては、基本的に病院等は若い人を中心にとり、おばちゃんになると再就職が困難です。
ほとんどの管理栄養士は、私より優秀なのに、なんでこんな待遇なんだ？？・・・とても疑問でした。
そんな疑問の中、中途退職をした管理栄養士ができるビジネスモデルを作りたいと考え始めました（超スモールビジネスですが…）
始めは、全国どこにいっても大丈夫なようにインターネットでの栄養指導を考えたり等々しましたが、技術的なスキルに課題があり、挫折したり等々…結構悩みました。

そのうち、凄いカリスマ性ある人だけが成功するのではなく、そこそこ管理栄養士として実務経験のある人が誰でもマネできるような形でないといけないよな…とも考え始め…堂々巡りの中…
色々ご縁も重なり…
ケアマネ業務と居宅療養管理指導（栄養指導）と高齢者住宅の給食管理の組み合わせ等々で行くということに落ち着きました。

しばらくこれで走りますので、どうぞよろしくお願い致します。

合同会社 Maki Lab
代表　槇　敦子

管理栄養士

介護支援専門員

​相談支援専門員