管理栄養士の独立を支持する「Maki Lab」
訪問栄養食事指導
介護保険と医療保険でこんなこともできる
高齢者、療養中の方などのお宅へ健康管理のために訪問
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話を伺いながらその人の状況で実現できる改善とアドバイス
他職種連携して食生活の改善を支援します。
特定非営利活動法人ケアプランニングNESTに所属
http://eiyoucare-nest.com
給食委託
大手では、できないきめ細やかな栄養管理
イベント食で非日常を演出
管理栄養士と距離が近く連携が取りやすい
調理スタッフの派遣
メニュー作成
厨房を使っての調理⇒その個人の状態に合わせて個別対応も応相談
介護障害
居宅介護支援⇒介護を必要とする方の状況により、それにあった
適切なサービスを受けられるよう、居宅サービス
計画を作成します。
計画相談支援
障害児童相談支援
講座
地域コミニュティ・地域包括支援センターなどで
料理教室(介護食の作り方)
高齢者や介護職員向けの栄養講座
(介護職の人が知っておくべき栄養知識)
企業・団体食育活動、生活改善
社会福祉法人コミニュティキャンパス(例吹田市)
障害者向け食育講義
就労支援B型事業所 えんじゅ
大阪城にほど近い鴫野。
スーパー玉出の脇にある、どこか懐かしい情緒がただよう弁天通りに
『えんじゅ』があります。
昔はこの通りで縁日を行なっていたくらい賑わっていたそうです。
今は、ひっそりとした住宅街ですが、時代を大きく変えた大阪冬の陣【鴫野の戦い】の舞台でもありました。社会保障制度が揺らいでいる今、再びこの鴫野の地から時代を変える【新しい支え合いのかたち】を生み出せるのではないか?そう思うようになりました。
少子化がすすむ今、高齢者を支える人が不足しています。
『障がい者が力を合わせて地域や高齢者を支える場を作る』
・・・まだ模索段階ですが、どうぞよろしくお願い致します。
えんじゅ(食堂)ってどんなところ?
和の文化を温める場
・懐かしい木造家屋を改装し
現代の暮らしにマッチした空間
・和ハーブティーの使用
・着付け同好会開催中
・大阪の歴史発見!など
地域の皆さんの食をサポート
お食事300円〜
喫茶(お菓子付)200円〜
子供〜高齢者まで気軽に立ち寄れる場
憩いの場、癒しの場を目指します。
健康講座の定期開催
医療・介護の専門家に気軽に相談できます。
利用者さんには、えんじゅ(食堂)で調理補助、接客、清掃、内職などの仕事をしていただきます。